KiSu-kahvit: Elintarvikealan yritysten kiertotalousteot näkyväksi
- Aika:
- Paikka:
- Teams
- Järjestäjä:
- Kiertotalous-Suomi, Elintarvikealan materiaalitehokkuuden sitoumus
Tervetuloa KiSu-kahveille! Tilaisuuden teemana on elintarvikealan yritysten sivuvirtojen hyödyntäminen. Aamun aikana kuullaan konkreettisia esimerkkejä sivuvirtojen hyödyntämisestä, mitä hyötyjä tästä syntyy ja millaisia yhteistyö- tai kumppanuusmalleja tähän liittyy. Lisäksi kuullaan Laurea AMK:n laatimasta elintarvikesivuvirtojen hyödyntämisen oppaasta. Tilaisuus tarjoaa näkemyksiä ja vertaisoppimista kiertotalouden käytännön toteutuksesta elintarvikealan yrityksissä.
Tilaisuus toteutetaan yhteistyössä Kiertotalous-Suomen ja elintarvikealan materiaalitehokkuuden sitoumuksen kanssa.
Ohjelma
8.30 Tervetuloa & lyhyt intro aamun teemaan, Paula Eskola, Motiva
8.40 Esimerkkejä kiertotalousteoista:
- Case Atria: Sivuvirtojen hyödyntäminen Atriassa, Ilkka Ala-Fossi
- Paluu pöytään – oppeja elintarvikesivuvirtojen korkeamman jalostusasteen hyödyntämiseen, Saara Grön ja Heidi Wallin, Laurea AMK
9.50 Tilaisuuden lopuksi
- Kiertotalouden green deal, Uudistava ruokajärjestelmä kirittää kiertotaloutta elintarvikealalla, Katriina Alhola, Suomen ympäristökeskus (Syke)
- KiSun seuraavat tapahtumat
10.00 Tilaisuus päättyy
Ilmoittaudu mukaan viimeistään 3.11.
Lämpimästi tervetuloa!
Lisätietoa:
