Ruokapakkausten kiertotalous – vaatimukset ja ratkaisut

EU:n uusi pakkaus- ja pakkausjäteasetus vaatii tavarantoimittajia ja ammattikeittiöiden ammattilaisia innovatiivisiin ratkaisuihin pakkausjätteen vähentämiseksi.

Miten ja mihin elintarvikkeita pakataan, miten onnistuu kierrätys tai uudelleenkäyttö, entä millaisia ympäristövaikutuksia pakkauksilla on? Tervetuloa osallistumaan työpajaan, joka kokoaa yhteen ruokaketjun toimijoita ja etsii vastauksia kysymyksiin!

Sinulla on mahdollisuus kuulla ajankohtaisinta tietoa pakkausten ympäristövaikutuksiin liittyvästä tutkimuksesta, mitkä tekijät ovat merkityksellisiä ja mitä innovaatioita on jo kehitetty. Lisäksi kuullaan ruokapalveluiden kokemuksia ja miten tuotteiden pakkaamista on vähennetty.

Tarjolla on asiantuntija-alustuksia, joissa käsitellään EU:n pakkaus- ja pakkausjäteasetuksen mukana tuomia vaateita sekä uusinta tietoa pakkausten ympäristövaikutusten vertailusta. Lisäksi kuulemme ruokapalveluiden vaatimuksista pakkauksille ja kokemuksia kiertotaloudesta. Mukana mm. Luonnonvarakeskuksen ryhmäpäällikkö ja erikoistutkija Juha-Matti Katajajuuri ja Suomen Pakkaustuottajat Oy:n kehityspäällikkö Eija Jokela.
Työpajan valmis ohjelma julkaistaan elokuun alussa tapahtuman sivuilla.

Tule oppimaan ja ottamaan uusin tieto omaksesi.

Tilaisuuden järjestää Päijät-Hämeen liitto ja Interreg Baltic Sea Region osarahoittama Change(K)now! -hanke, jonka tavoitteena on asennemuutos kertakäyttöisistä ruoan pakkaus- ja jakeluratkaisuista kohti kestokäyttöä ja kiertotaloutta.

Lisätietoja / Ilmoittautuminen

Avainsanat: ruokapakkaus, kiertotalous, ruokapalvelut